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सोयाबीन | SOYABEAN

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सोयाबीन के विषय में –

‘किचन किंग’ सोयाबीन!

देश आजाद हुआ, और स्वतंत्र हो गईं ऐसी कई खाद्य सामग्रियां, जो रह-रह कर हमारे सामने आने लगीं। इन्हीं में से एक थी सोयाबीन, जिसे सोयानट्स भी कहा जाता है। इस सोयाबीन ने किचन शेफ को कई लजीज रेसिपीज बनाने के मौके दिए और सेहत को लेकर सतर्क रहने वाले लोगों को सोयाबीन खाने की वैरायटीज।अब हम लगभग बोरिंग मानी जाने वाली सोयाबीन को सोयाचाप, सोयाचंक्स, कीमा जैसे स्वादिष्ट डिश की तरह लुत्फ उठाकर खा सकते हैं।

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कहां-कहां होती है सोयाबीन की खेेती

भारत की महत्वपूर्ण फसलों में से एक कही जाने वाली सोयाबीन की फसल, मध्यप्रदेश और राजस्थान में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है, जिसके चलते इन राज्यों को सोया की राजधानी कहा जाने लगे। देखा जाए तो इसके कई सारे उपयोग हैं- जैसे की सोयाबीन का तेल हर भारतीय किचन में मिल जाएगा।

सोयाबीन के तेल का उपयोग मक्खन

रोचक होगा ये सुनना कि किचन किंग कहे जाने वाले सोयाबीन के तेल का उपयोग मक्खन बनाने में भी किया जाता है, हैरानी हुई ना सुनकर, मगर ये सच है। इसे अलग-अलग क्षेत्रों में भिन्न-भिन्न नामों से जाना जाता है, जैसे औद्योगिक भाषा में इसे मार्जरीन के नाम से जाना जाता है, तो सोयामील एक तरह की डी-ऑइल्ड केक है ।

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● Easy to Carry and Safe Packaging :
गोल, प्लास्टिक का हल्का सा कंटेनर, आसानी से कैरी करने वाला, सील्ड और लीकेज प्रूफ पैकेजिंग है Pour Naturale के Roasted Soybean की। Roasted Soybean के इस डिब्बे को आप अपने साथ अपने बैग में आसानी से कैरी कर सकते हैं जो इस ब्रांड की सबसे खास बात है।

● क्यों खास है Pour Naturale Roasted Soybean :
जंक फूड्स के दौर में हेल्दी खाने की तरफ मुड़ना कभी-कभी आसान नहीं होता क्योंकि हेल्दी खाना 2 मिनट में नहीं बनता ना ही सब जगह साथ ले जा सकते हैं। खाने में प्रोटीन की डाईट को मेनटेन करना भी मुश्किल है ऐसे में सोयाबीन (जिसमें शाकाहारी खाने में सबसे अधिक प्रोटीन पाया जाता है) को अगर आपको हर वक्त अपने साथ रखने और आसानी से खाने को मिल जाए तो क्या ही कहना। Roasted Soybean आपकी भूख भी मिटाएगी और प्रोटीन की डेली मात्रा भी पूरी हो सकती है।

● स्वाद में हल्का और स्वादिष्ट :
बाजारों में मिलने वाले स्नैक्स कभी-कभी तैलीय होते हैं या नमक की मात्रा ज्यादा होती है, जो पाचन के लिए अच्छी नहीं होती। Pour Naturale के Roasted Soybean ना तैलीय है, ना नमक की मात्रा ज्यादा है, ना ही खाने में भारी है। कुल मिलाकर ये स्नैक्स एक बेहतर विक्लप हो सकता है जो हेल्थ को भी ध्यान में रखता है। Roasted सोयबीन खाने में बेहद हल्की है (दालों की तरह सख्त नहीं है और बेहद हल्की भी है खाने में) जिसे एक बार खाना शुरू करने के बाद शायद इनको खाने से खुद को रोकना मुश्किल हो, यही Pour Naturale Roasted Soybean की सबसे खास बात हमें लगी।

● Pour Naturale Roasted Soybean कैसे करें इस्तेमाल :
जब भी भूख लगे थोड़े से Roasted Soybean निकालें और बस खा लें…।

● सामग्रालय का अनुभव
हमारे देश को विरासत में मिलने वाले प्राकृतिक भोजन की कई किस्में अब हमारे खान-पान से दूर हो चकुी हैं, लेकिन Pour Naturale जसै ब्रांड के प्रयास से पौष्टिक, स्वादिष्ट और शुद्ध पारंपरिक स्वाद आपके किचन तक पहुंच रहे हैं जो काबिल-ए-तारीफ़ तारीफ है। सामग्रालय का अनुभव काफी अच्छा रहा। अब समय है आप अपने अनुभव में Pour Naturale के Roasted Soybean को जरूर शामिल करें। नीचे दी गई वैबसाइट के लिंक पर जाकर अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

सोयाबीन के व्यंजन

  • सोया चाप
  • सोयाबीन सलाद
  • सोया चिल्ली मन्चुरैन
  • सोयाबीन कोशा

सोयाबीन के फायदे

  • आयरन और विटामिन भरपूर
  • हड्डियों के लिए लाभदायक
  • रक्त वाहिकाओं में सुधार
  • बेहतर संज्ञानात्मक कार्य

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