चावल

प्राचीन समय से भारतीय थाली में दाल और चावल परोसने की परंपरा रही है। चावल की दुनियाभर में तकरीबन चालीस हजार से ज्यादा किस्में हैं। चावल के उत्पादन में भारत दूसरे स्थान पर है। गोबिंदभोग,चावलों की सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक है। यह नाम एक भारतीय स्थानीय देवता गोविंदजी से लिया गया है, जिन्हें यह भेंट के रूप में परोसा गया था।