ललित अमरूद | Lalit Guava
ललित अमरूद विषय में –
भारत में अमरूद एक बेहद ही लोकप्रिय फल है, जिसे देशभर में अलग-अलग जलवायु के अनुसार उगाया जाता है और अलग-अलग नामों से पहचाना भी जाता है। अमरूद में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, प्रोटिन, फॉस्फोरस, और कैल्शियम पाया जाता है। अमरूद को खाने के अलावा जेम, जैली, चीज, टॉफी, जूस आदि के उत्पादन में उपयोग में लाया जाता है।
सामग्रालय में अमरूदों की किस्मों के बारे में जानकारी दे रहें हैं ताकि अगली बार जब आप अमरूद खाएं तो आपको पता रहे कि ये कौन से किस्म का अमरूद है और इसका नाम क्या है।
ललित अमरूद की विशेषताएं –
1 – यह एप्पल कलर से चयनित उन्नत किस्म है।
2 – ललित अमरूद मध्यम आकार एवं केशरनुमा आकर्षक पीले रंग के होते हैं।
3 – लाल गुदे वाला फल ताजा खाने एवं प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं।
4 – यह अधिक पैदावार वाली किस्म है। सघन बागवानी के लिए भी यह उपयुक्त है
5 – इससे रोपण के लगभग 6 वर्ष बाद 80-100 कि.ग्रा. फल/पौध उपज मिल जाती है।
6 – फल माध्यम आकार के लगभग 185-200 ग्राम वजन वाले तथा गूदा कड़ा एवं लाल रंग का होता है।
7 – यह किस्म सी.आई.एस.एच. लखनऊ द्वारा विकसित की गई है।
