Lavender | लैवेंडर
लैवेंडर के विषय में –
लैवेंडर का नाम सुनते ही इसकी सबसे पहले इसकी खुसबू पर ही ध्यान जाता है। लैवेंडर एक खास तरह की जड़ी-बूटी है जो उत्तरी अफ्रीका से लेकर भूमध्य सागर के पहाड़ी इलाकों में पाई जाती है। भारत में ज्म्मू कश्मीर में इसकी खेती काफी बड़े स्तर पर की जाती है। लैवेंडर लेटिन भाषा के शब्द लवारे (Lavare) से आया है, जिसका मतलब धोना या धुलाई होता है और इसका वैज्ञानिक नाम लेवैंड्यूला (Lavandula) है। पिछले कुछ सालों में भारत में भी इसका इस्तमाल काफी बढ़ा है। लैवेंडर को खास उसकी तेज खुशबू के लिए जाना जाता है। भारत में ये फसल जम्मू और कश्मीर के 20 जिलों में उगाई जाती है। लैवेंडर की खेती पुलवामा और अनंतनाग में प्रसिद्ध है।
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कैसा होता है लैवेंडर का पौधा :
लैवेंडर एक बारहामासी खिलने वाला पौधा है। यह पौधा लंबाई में छोटा होता है लेकिन इसकी टहनियां लंबी होती है। इसमें छोटे-छोटे बैंगनी रंग के फूल खिलते हैं, जिन्हें लैवेंडर कहा जाता है। इल फूलों की खुशबू काफी मनमोहक होती है। इसलिए लैवेंडर का उपयोग सबसे अधिक परफ्यूम, इत्र और लैवेंडर ऑयल बनाने में किया जाता है। लैवेंडर के फूल से मिलने वाले औषधीय तेलों के उत्पादन के लिए इसे दुनियाभर के कई हिस्सों में उगाया जाने लगा है। लैवेंडर को पैधा एक बार लगाने के बाद 10 से 12 साल तक रहता है और इसकी खेती बंजर भूमि पर भी की जा सकती है क्योंकि, इसकी खेती के लिए न्यूनतम सिंचाई की ही आवश्यक्ता होती है।
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अनेक गुणों से भरपूर है लैवेंडर :
लैवेंडर एक लाभदायक जड़ी है, जिससे कई स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करने या उसके लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। भूख की कमी, नींद न आने की समस्या जैसी समस्या लैवेंडर के इस्तेमाल से दूर होती है। सिर पर लैवेंडर तेल लगाने से सिर दर्द में आराम मिलता है। लैवेंडर तेल में मौजूद एंटीसेप्टिक, एंटीबायोटिक और सर्कुलेटरी उत्तेजग गुण होते हैं। यह त्वचा के मामूली जलने के उपचार के लिए लाभकारी होता है। सूखे और पाउच में बंद लैवेंडर फूल, कीटों की रोकथाम करते हैं और कपडों में खुशबू फैलाते हैं। यह अधिकांश व्यस्कों के लिए सुरक्षित हैं चाहे इसका खाने में इस्तेमाल किया जाए, त्वचा पर लगाया जाए, सांस के ज़रिए लिया जाए या फिर दवा में इस्तेमाल किया जाए।
लैवेंडर के उपयोग
अरोमाथेरेपी, मसाज
फेस मास्क लगाएं
कमरे, कपड़ों को महकदार बनाएं
फ्लेवर के लिए चाय, मिठाई में इस्तेमाल
सलाद के तौर पर सूखे रूप में इस्तेमाल
लैवेंडर के फायदे
डिप्रेशन, माइग्रेन को दूर करने में मदद
फंगल इन्फेक्शनल के इलाज में मदद
त्वचा के घाव भरने में मदद
स्किन एलर्जी में लैवेंडर का तेल लगाएं
लैवेंडर अनिद्रा को दूर करें